You might also like

Availability alert

More about Nejlepší zabijačkové speciality

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

Book synopsis

Možná si i vy pamatujete, jak kdysi výborně chutnaly párky nebo salámy. Proč si tento zážitek nedopřát znova? Dědictví, které nám zanechali staří mistři řezníci, by mělo zůstat zachováno pro naše potomky, aby také věděli, že masný výrobek skvělé chuti se dá vyrobit i bez chemických přísad. Autor knihy žijící na Slovensku pochází z řeznické rodiny, lásku k masu v něm vzbudili otec a děd, řezníci vyhlášení v Čechách a na Moravě. V promyšlené sbírce receptů a rad nabízí originální koncept, díky kterému si můžete slovenské, české a moravské zabijačkové speciality připravit doma. Domácí zabijačka není tedy výsadou venkova, v každé kuchyni se dají udělat vynikající jitrničky, jelítka, klobásy, tlačenky, salámy, paštiky, šunky či párky. Pokud dodržíte uvedené návody, můžete se radovat z kvalitního a chutného výsledku.

Book details

Book category Books in Czech Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Full title: Nejlepší zabijačkové speciality
• Author: Alexander Hlinovský
• Language: Czech
• Binding: Hardback
• Number of pages: 96
• EAN: 9788073919122
• ISBN: 978-80-7391-912-2
• ID: 00173046
• Publisher: Slovart
• Weight: 577 g
• Dimensions: 258 × 208 × 17 mm
• Date of publishing: October 2014

Trending among others

---

---

---