Code: 02078651

Nový encyklopedický slovník gastronomie, A–K

Name: Nový encyklopedický slovník gastronomie, A–K
Brand: RATIO
SKU: 02078651
Price: 39.28 PLN
Availability: InStock

by Jiří Černý

Language: Czech
Binding: Book
Number of pages: 228
Publisher: RATIO, 2005
More about this

39.28 zł

RRP: 51.33 zł

You save 12.05 zł

In stock at our supplier
Shipping in 2 days

Add to wishlist

Receptury teplých pokrmů
80.68 zł -21 %
Buy
Revoluční metoda uvolňování traumatu
51.37 zł -27 %
Buy
Prevence traumatu u dětí
57.01 zł -27 %
Buy
Činnosti k rozvíjení přírodovědné gramotnosti v předškolním vzdělávání
66.58 zł -19 %
Buy
Lady Jana Greyová
45.12 zł -24 %
Buy
Strom života naší rodiny
82.60 zł -18 %
Buy
Receptury studených pokrmů
67.08 zł -21 %
Buy
Bouří prokletá
42.40 zł -27 %
Buy
Tillandsia I
26.08 zł -23 %
Buy
Budování úspěšných týmů
75.34 zł -12 %
Buy
Odmaturuj! z českého jazyka
37.26 zł
Buy
Toskánsko na každý den
75.74 zł -12 %
Buy
Nový encyklopedický slovník češtiny
208.62 zł -24 %
Buy
Nový encyklopedický slovník gastronomie, L–Ž
39.28 zł -23 %
Buy
Restaurace a host
158.15 zł -6 %
Buy
Pletky s osudem
24.37 zł -16 %
Buy
Potraviny a nápoje v kostce
22.15 zł -23 %
Buy
Angličtina pro překladatele
37.57 zł -12 %
Buy
Clona
40.69 zł -11 %
Buy
Nejedovatí hadi v přírodě a v teráriích
33.94 zł -13 %
Buy
Gramatika současné rumunštiny
41.70 zł -26 %
Buy

Give this book as a present today

Order book and choose Gift Order.
We will send you book gift voucher at once. You can give it out to anyone.
Book will be send to donee, nothing more to care about.

Book gift voucher sample Read more

More about Nový encyklopedický slovník gastronomie, A–K

Book details
Synopsis
Trending among others

You get 23 loyalty points

Book synopsis

Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, moučníkářství, pekařství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a restauračních zařízení, strojů, nádobí, náčiní a pomůcek. Své místo zde má i pivo a víno, jejich výroba a názvosloví, používané sommeliéry.