Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Art of Making Fermented Sausages

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 50 punkty

Opis

The art and secrets of making fermented sausages is finally revealed. With more information obtainable every day, and commercial starter cultures available to the public, there is little reason to abstain from making quality salamis at home, regardless of the climate and outside conditions.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Art of Making Fermented Sausages
• Autor: Stanley Marianski
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 276
• EAN: 9780982426715
• ISBN: 0982426712
• ID: 04183610
• Wydawca: Bookmagic
• Waga: 394 g
• Wymiary: 227 × 156 × 15 mm
• Data wydania: 01. August 2009

Ulubione w innej kategorii

---

---

---