Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Food Preservation by Modified Atmospheres

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 1393 punkty

Opis

Explains the Modified Atmospheres Method which is derived from the ancient Hermetic Storage Technique of keeping grain and seeds, which was practiced in Middle Eastern and other ancient cultures. This work is suitable for those involved in postharvest agriculture such as agronomists, horticulturists, officers and teachers at agricultural schools.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Food Preservation by Modified Atmospheres
• Autor: Rivka Barkai-Golan
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 416
• EAN: 9780849365690
• ISBN: 9780849365690
• ID: 06689468
• Wydawca: Taylor & Francis Inc
• Waga: 945 g
• Wymiary: 254 × 178 mm
• Data wydania: 29. May 1990

Ulubione w innej kategorii

---

---

---