Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Food Safety at Home

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 168 punkty

Opis

Due to a number of food-related incidents and reported outbreaks world-wide, food quality and food safety have become a topic in everyday life. But risk perception research indicates that average people perceive risks differently from experts. This book reviews consumer studies and their conclusions concerning food safety knowledge and practices.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Food Safety at Home
• Podtytuł: The Last Step of Food Supply Chain
• Autor: Peter Raspor
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 40
• EAN: 9781617284878
• ISBN: 9781617284878
• ID: 06430349
• Wydawca: Nova Science Publishers Inc
• Waga: 82 g
• Wymiary: 212 × 141 × 4 mm
• Data wydania: 04. May 2011

Ulubione w innej kategorii

---

---

---