Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Sensory Panel Management

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 333 punkty

Opis

Covering all aspects of Sensory Panel Management, this volume describes the different types of sensory panels (for example, panels for quality control, descriptive analysis and discrimination tests), discusses the issues involved with sensory testing and gives detailed information about sensory panel recruitment, training and ongoing management--back cover.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Sensory Panel Management
• Autor: Lauren Rogers
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 376
• EAN: 9780081010013
• ISBN: 008101001X
• ID: 16059635
• Wydawca: Elsevier Science & Technology
• Waga: 584 g
• Wymiary: 154 × 228 × 19 mm
• Data wydania: 26. October 2017

Ulubione w innej kategorii

---

---

---