Sprawdzić stan zamówienia
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zapomniane hasło
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 11.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Professional Cooking

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Professional Cooking Wayne Gisslen
Kod Libristo: 19190195
Wydawnictwo John Wiley & Sons Inc, luty 2018
The Ninth Edition of Professional Cooking reflects the changing nature of our understanding of cooki...
? points 218 b
Gwarancja
najlepszej
ceny ▸
391.12 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 14-21 dni

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

TOP
Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Książka Twarda
common.buy 712.84 zł
TOP
Canapes Eric Treuille / Książka Miękka
common.buy 91.94 zł
TOP
Party-Perfect Bites Milli Taylor / Książka Twarda
common.buy 83.93 zł
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Książka Twarda
common.buy 170.97 zł
TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Książka Twarda
common.buy 171.17 zł
TOP
The Flavor Matrix James Briscione / Książka Twarda
common.buy 135.81 zł

The Ninth Edition of Professional Cooking reflects the changing nature of our understanding of cooking and related fields such as food safety, nutrition, and dietary practices, as well as new thinking about how best to teach this material.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Professional Cooking
Autor Wayne Gisslen
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2018
Liczba stron 1104
EAN 9781119399612
ISBN 1119399610
Kod Libristo 19190195
Wydawnictwo John Wiley & Sons Inc
Waga 3574
Wymiary 240 x 282 x 50

Kategoria

Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > Ogólne książki o gotowaniu i przepisy kulinarne
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Książka Twarda
common.buy 322.61 zł
TOP
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Twarda
common.buy 410.65 zł
Essentials of Professional Cooking 2e Wayne Gisslen / Książka Twarda
common.buy 614.98 zł
Professional Garde Manger - A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation Wayne Gisslen / Książka Twarda
common.buy 614.98 zł
TOP
Professional Cooking Gisslen / Książka Twarda
common.buy 732.77 zł
TOP
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Książka Twarda
common.buy 259.91 zł
TOP
Sauces James Peterson / Książka Twarda
common.buy 217.64 zł
TOP
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Książka Twarda
common.buy 322.61 zł
Professional Cooking Gisslen / Książka Miękka
common.buy 246.59 zł
Professional Chef, Ninth Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Miękka
common.buy 215.24 zł
TOP
Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / Książka Twarda
common.buy 218.14 zł
TOP
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Książka Twarda
common.buy 338.44 zł
Taste & Technique Naomi Pomeroy / Książka Twarda
common.buy 135.81 zł
Culinary Artistry A Dorenburg / Książka Miękka
common.buy 106.46 zł
Professional Pastry Chef - Fundamentals of Baking and Pastry 4e Bo Friberg / Książka Twarda
common.buy 339.64 zł
TOP
Science of Cooking Stuart Farrimond / Książka Twarda
common.buy 102.36 zł
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Książka Twarda
common.buy 146.83 zł
Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Twarda
common.buy 338.44 zł
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Książka Twarda
common.buy 138.41 zł
Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Miękka
common.buy 170.06 zł
Catering Handbook Edith Weiss / Książka Twarda
common.buy 342.34 zł
TOP
Ratio Michael Ruhlman / Książka Miękka
common.buy 60.39 zł
Advanced Professional Pastry Chef 4e Bo Friberg / Książka Twarda
common.buy 327.32 zł
TOP
Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking MYHRVOLD NATHAN / Książka Twarda
common.buy 2 358.99 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?