Sprawdzić stan zamówienia
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zapomniane hasło
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 11.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Professional Cooking

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Professional Cooking Wayne Gisslen
Kod Libristo: 19190195
Wydawnictwo John Wiley & Sons Inc, luty 2018
The Ninth Edition of Professional Cooking reflects the changing nature of our understanding of cooki...
? points 334 b
Gwarancja
najlepszej
ceny ▸
597.91 zł
Dostępna u dostawcy w małych ilościach Wysyłamy za 12-17 dni

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Książka Twarda
common.buy 692.94 zł
TOP
Canapes Eric Treuille / Książka Miękka
common.buy 92.36 zł
TOP
Party-Perfect Bites Milli Taylor / Książka Twarda
common.buy 91.75 zł
TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Książka Twarda
common.buy 166.39 zł
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Książka Twarda
common.buy 166.28 zł
TOP
The Flavor Matrix James Briscione / Książka Twarda
common.buy 132.04 zł

The Ninth Edition of Professional Cooking reflects the changing nature of our understanding of cooking and related fields such as food safety, nutrition, and dietary practices, as well as new thinking about how best to teach this material.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Professional Cooking
Autor Wayne Gisslen
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2018
Liczba stron 1104
EAN 9781119399612
ISBN 1119399610
Kod Libristo 19190195
Wydawnictwo John Wiley & Sons Inc
Waga 3574
Wymiary 240 x 282 x 50

Kategoria

Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > Ogólne książki o gotowaniu i przepisy kulinarne
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Książka Twarda
common.buy 306.95 zł
TOP
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Twarda
common.buy 399.01 zł
Essentials of Professional Cooking 2e Wayne Gisslen / Książka Twarda
common.buy 597.91 zł
Professional Garde Manger - A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation Wayne Gisslen / Książka Twarda
common.buy 597.91 zł
Professional Cooking Gisslen / Książka Twarda
common.buy 712.22 zł
TOP
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Książka Twarda
common.buy 252.71 zł
TOP
Sauces James Peterson / Książka Twarda
common.buy 211.50 zł
Professional Cooking Gisslen / Książka Miękka
common.buy 240.00 zł
TOP
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Książka Twarda
common.buy 315.86 zł
Professional Chef, Ninth Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Miękka
common.buy 212.62 zł
Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / Książka Twarda
common.buy 212.21 zł
TOP
Science of Cooking Stuart Farrimond / Książka Twarda
common.buy 100.57 zł
TOP
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Książka Twarda
common.buy 328.89 zł
Taste & Technique Naomi Pomeroy / Książka Twarda
common.buy 132.04 zł
Culinary Artistry A Dorenburg / Książka Miękka
common.buy 106.31 zł
TOP
Professional Pastry Chef - Fundamentals of Baking and Pastry 4e Bo Friberg / Książka Twarda
common.buy 330.11 zł
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Książka Twarda
common.buy 144.96 zł
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Książka Twarda
common.buy 134.70 zł
Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Miękka
common.buy 165.57 zł
Catering Handbook Edith Weiss / Książka Twarda
common.buy 341.80 zł
Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Twarda
common.buy 328.89 zł
Advanced Professional Pastry Chef 4e Bo Friberg / Książka Twarda
common.buy 318.32 zł
TOP
Ratio Michael Ruhlman / Książka Miękka
common.buy 60.27 zł
TOP
Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking MYHRVOLD NATHAN / Książka Twarda
common.buy 2 379.76 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?