You might also like

More about Japonská kuchyně

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 40 loyalty points

Book synopsis

Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a nákladné. To je ale chyba. Autor této kuchařky, Tim Anderson, nás přesvědčí, že skvostný japonský pokrm můžete vytvořit ze sedmi surovin, které koupíte v každém supermarketu – jestli chcete zajít dál, přikupte dalších deset. Tim Anderson začíná základními omáčkami a marinádami, které „japonizují“ jakýkoliv pokrm, pak přejde k nejoblíbenějším pokrmům, jako je gyoza, suši, yakitori, ramen a tempura. Recepty jsou srozumitelně popsané a označené podle obtížnosti, takže je snadné podle nich vařit a jídlo se vždy povede.

Book details

Book category Books in Czech Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Národní a regionální kuchařky

• Full title: Japonská kuchyně
• Subtitle: Snadno a rychle
• Author: Tim Anderson
• Language: Czech
• Binding: Hardback
• Number of pages: 224
• EAN: 9788076174481
• ISBN: 978-80-7617-448-1
• ID: 22114336
• Publisher: Esence
• Weight: 990 g
• Dimensions: 259 × 200 × 29 mm
• Date of publishing: 31. July 2019

Trending among others

---

---

---