You might also like

More about Pravá vietnamská kuchyně

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 35 loyalty points

Book synopsis

Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny. Většina jídel, inspirovaná hlavně tím, co vařila její maminka a babička, vám ukáže bohatost chutí a vůní vietnamských pokrmů i hravost přípravy a podávání, která je pro Vietnamce typická. Můžete si uvařit například polévku pho, kde se horký vývar dokonale snoubí s nudlemi, saigonské letní závitky, dušené hovězí maso na badyánu, taštičky plněné kuřecím masem, smažené nudle s výhonky mungo či banánové smaženky s kokosovým krémem.

Book details

Book category Books in Czech Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Národní a regionální kuchařky

• Full title: Pravá vietnamská kuchyně
• Subtitle: Recepty a příběhy, které na váš talíř přinesou opravdové vietnamské jídlo
• Author: Uyen Luu
• Language: Czech
• Binding: Hardback
• Number of pages: 144
• EAN: 9788075297907
• ID: 22501100
• Publisher: Slovart
• Weight: 668 g
• Dimensions: 248 × 200 × 23 mm
• Date of publishing: 31. May 2019

Trending among others

---

---

---