Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o 4-godzinny mistrz kuchni

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

4-godzinny szef kuchni to cos wiecej niz ksiazka kucharska. To podrecznik po swiecie szybkiego uczenia sie, dzieki ktoremu kazdy moze sam nakreslic schemat wlasnej przygody. Tim Ferriss, autor bestsellerowych ksiazek, ktory przez cale swoje zycie stronil od zajec kuchennych, zabiera czytelnikow w podroz z Manhattanu na Okinawe i z Doliny Krzemowej do Kalkuty. Odkrywa przed nimi sekrety ludzi zdolnych przyswajac wiedze w najszybszym tempie oraz najlepszych szefow kuchni. Gotowanie staje sie dla niego przyczynkiem do zglebiania istoty procesu uczenia sie na poziomie meta, czyli do zapoznawania sie z zasadami, dzieki ktorym mozna opanowac kazda umiejetnosc - od smazenia stekow poczawszy, a na rzutach za trzy w koszykowce skonczywszy. Taki wlasnie "przepis" mozna znalezc w ksiazce 4-godzinny szef kuchni. Czytelnik ma okazje cwiczyc w kuchni rozne umiejetnosci, ktore przydadza sie poza kuchnia. Przywolujac wskazowki i sztuczki zaczerpniete od szachowych mistrzow, znanych szefow kuchni, profesjonalnych sportowcow, sommelierow, supermodelek i wielu innych osob, ta ksiazka - "ksiazka kucharska dla ludzi, ktorzy nie kupuja ksiazek kucharskich" - stanowi przewodnik po sztuce gotowania i po zyciu.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po polsku Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność

• Pełny tytuł: 4-godzinny mistrz kuchni
• Autor: Ferriss Timothy
• Język: Polski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 690
• EAN: 9788377466056
• ISBN: 8377466058
• ID: 12932769
• Wydawca: Laurum
• Waga: 1394 g
• Wymiary: 240 × 190 × 42 mm
• Data wydania: January 2013

Ulubione w innej kategorii

---

---

---