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Wie wir uns gesund und glücklich essen Stefanie Wilhelm ist im wahrsten Sinne »happy«: Die Ernährungswissenschaftlerin bloggt mit Hingabe auf ihrem hübschen Blog »happyhealthysteffi«. Doch wie so oft musste davor erst einmal alles zusammenbrechen: Nach einer Erschöpfungsdepression, die mit einer Reihe von Nahrungsunverträglichkeiten einherging, begann sie ihr Leben komplett zu hinterfragen und neu zu gestalten. Sie kündigte ihren Job, ging auf Reisen und begann vor allen Dingen das erste Mal auf ihren Körper zu hören. In diesem Buch beschreibt Steffi ihren Weg zu einer Ernährung ohne Unverträglichkeiten, zu einem gesunden Darm und damit auch zu einem glücklicheren Lebensgefühl. Undogmatisch und authentisch zeigt sie, wie man ohne Gluten und überwiegend vegan eine neue Liebe zum Essen und Genuss ohne Reue finden kann.
Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Gesundheit Entspannung, Yoga, Meditation, Autogenes
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