Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Cestoviny

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Cestoviny varili naše mamy, babičky a prababičky od nepamäti. Tajomstvo prípravy typických jedál, ako sú halušky, pirohy, fliačky, rôzne druhy domácich rezancov sa dedilo a odovzdávalo nasledujúcim generáciám. V súčasnosti ich môžeme kúpiť v bežných obchodoch, ale aj v špecializovaných predajniach. Mnohí však ani dnes nedajú dopustiť na tradičnú prípravu domácej cestoviny. V tejto knihe nájdete takmer 400 receptov, ktoré dokážu uvariť aj začiatočníci, niektoré však prekvapia aj skúsené gazdinky. Venujeme sa v nej najprv slovenským cestovinám, ktoré si môžete vyrobiť aj sami a ochutiť našimi tradičnými pochutinami. Samostatná kapitola patrí talianskym cestovinám, ktoré majú bohatú minulosť a surovinový repertoár na skombinovanie chutí. Na záver ponúkame niekoľko receptov z čínskej kuchyne – sú výnimočné jedlami z rezancov, ale aj zo severoafrickej kuchyne, v ktorej je lahôdkou už aj u nás obľúbený kuskus. Ako bonus k týmto jednoduchým, pestrým jedlám sme pridali tipy na chutné nátierky.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy ve slovenštině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Ostatní kuchařky a nápoje

• Pełny tytuł: Cestoviny
• Autor: collegium
• Język: Słowacki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 192
• EAN: 9788080466619
• ISBN: 978-80-8046-661-9
• ID: 00168317
• Wydawca: Perfekt
• Waga: 723 g
• Wymiary: 243 × 168 × 19 mm
• Data wydania: June 2014

Ulubione w innej kategorii

---

---

---