Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Chicken

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 52 punkty

Opis

While fried chicken may be the South's iconic dish, when it comes to southern foodways, there are a lot of ways to love America's most popular fowl. This little cookbook packs all the know-how that cooks need to make irresistible chicken dishes for everyday and special occasions, from shopping and selecting to cutting up, frying, braising, roasting, and much more.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Chicken
• Podtytuł: A Savor the South Cookbook
• Autor: Cynthia Graubart
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 144
• EAN: 9781469630090
• ISBN: 1469630095
• ID: 11076942
• Wydawca: The University of North Carolina Press
• Waga: 395 g
• Wymiary: 229 × 152 × 22 mm
• Data wydania: 30. September 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---