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Opis

Inspírese con esta colección de ensaladas frescas, sanas y deliciosas de todo el mundo para convertir las verduras y hortalizas en protagonistas de sus comidas. Este libro incluye 120 recetas para cualquier ocasión o comida: para desayunar, comience el día con energía con la Ensalada de sandía y feta con vinagreta de menta; como entrante para limpiar el paladar, disfrute de una sencilla Ensalada con salsa verde; como plato estrella, saboree una Ensalada mexicana con ternera o una Ensalada de arroz salvaje y hierbas con sardinas a la plancha, y como complemento del plato principal, deléitese con una Ensalada de cereales antiguos. Si busca una alternativa más sana a otros tipos de postre, puede terminar la cena con una ensalada dulce como la Macedonia de frutas oscuras asadas con amaretto y crema de anacardos y lima o las Frambuesas y grosellas con ricotta, crema de limón y migas de jengibre. Acompañadas de símbolos orientativos, hay ensaladas para todas las dietas y necesidades: sin lácteos, sin gluten, vegetarianas y veganas, de modo que nunca volverá a conformarse con un triste bol de lechuga iceberg.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Ensaladas: La vuelta al mundo en 120 recetas
• Autor: Katie &. Giancarlo Caldesi
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 208
• EAN: 9788416407255
• ISBN: 8416407258
• ID: 16423310
• Wydawca: Cinco Tintas
• Waga: 748 g
• Wymiary: 270 × 210 × 20 mm
• Data wydania: 31. May 2017

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