Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Enterobacter sakazakii

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

This new, fourth volume in the series Emerging Issues in Food Safety considers a wide range of aspects, including the taxonomy, detection and identification of Enterobacter sakazakii, its virulence potential, the monitoring and control during infant formula production, and regulatory issues.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Mathematics & science Biology, life sciences Life sciences: general issues

• Pełny tytuł: Enterobacter sakazakii
• Autor: Michael P. Doyle, Jeffrey M. Farber, Stephen J. Forsythe
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 284
• EAN: 9781555814601
• ISBN: 9781555814601
• ID: 06686065
• Wydawca: American Society for Microbiology
• Waga: 618 g
• Wymiary: 232 × 166 × 19 mm
• Data wydania: 15. November 2007

---

---

---