Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Fine Wine in Food

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 37 punkty

Opis

Wine is also food. When cooking with wine there is a complex interaction of flavors that enhance the end-product. Culinary achievement requires use of the finest ingredients. Using a fine wine is also essential. Each variety varies from mild to intense in flavor so selection of the proper wine for each recipe is important. The author did years of research to find the perfect wine for each recipe.. She guides the reader in the techniques of cooking with wine and most importantly which wine will give optimum results.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Beverages

• Pełny tytuł: Fine Wine in Food
• Autor: Patricia Ballard
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 160
• EAN: 9780932664563
• ID: 04762079
• Wydawca: Wine Appreciation Guild
• Waga: 468 g
• Wymiary: 280 × 217 × 9 mm
• Data wydania: 25. February 1993

Ulubione w innej kategorii

---

---

---