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Opis

Dieses Buch ist Wein-Kennern und -Liebhabern gewidmet, die das Besondere, das Nicht-Alltägliche schätzen, die Wert auf Spezialitäten aus Frankreich legen, denen man nicht im Regal der Supermärkte oder auf den Seiten der Internet-Anbieter begegnet.§§Weine aus allen großen Regionen Frankreichs, die für ihre traditionsreichen Erzeugnisse bekannt sind, werden vorgestellt, auch Crémants: aus dem Burgund, dem Bordelais, dem Elsass, dem Jura, von der Loire und der Rhone, aus der Provence, dem Südwesten und dem Languedoc-Roussillon. Lediglich die Insel Korsika ist (aus geografischen Gründen) unberücksichtigt geblieben. Und auch die Champagne, dennn das so komplexe Thema Champagner hat es verdient, dass man ihm ein eigenes Buch widmet.§§Abgesehen davon der doch stets sehr individuellen Bewertung, zu welcher Gelegenheit man welchen Weins ins Glas füllt (und welche Form dieses aufzuweisen habe), findet der Leser viele wertvolle Hinweise auf besondere Eigenheiten der beschriebenen Rebensäfte, und eine nützliche Information stellen sicher das Verzeichnis und die Portaits jener Geschäfte dar, durch die man sie auch in Deutschland beziehen kann.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Reise Hotel- und Restaurantführer Europa mit Kanarischen

• Pełny tytuł: Für Kenner und Genießer entdeckt: Weingüter in Frankreich
• Podtytuł: Burgund, Bordelais, Elsass, Loire, Rhone, Provence, Languedoc-Roussillon
• Autor: Halwart Schrader
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 335
• EAN: 9783935834179
• ISBN: 3935834179
• ID: 01934262
• Wydawca: Hoffmann, Gerlingen
• Waga: 519 g
• Wymiary: 216 × 120 × 19 mm
• Data wydania: May 2005

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