Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Kuchár v stredoveku

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 51 punkty

Opis

Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom. Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej spisbe. Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Kuchár v stredoveku
• Autor: Bridget Ann Henisch
• Język: Słowacki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 304
• EAN: 9788085501827
• ISBN: 978-80-85501-82-7
• ID: 35858005
• Wydawca: Vydavateľstvo Rak
• Waga: 900 g
• Wymiary: 249 × 167 × 34 mm
• Rok wydania: 2021

Ulubione w innej kategorii

---

---

---