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Opis

Kochbuch und Kulturgeschichte in einem ist dieser reichillustrierte Band. Er führt - in einem Zeitraum zwischen 750 v. Chr. und 450 n. Chr. - durch den griechischen und römischen Mittelmeerraum. Wir erfahren von den üppigen Tafelfreuden der Wohlhabenden und von den bescheidenen Eßgewohnheiten ärmerer Schichten. Neben Texten von Dichtern und Philosophen bietet das Buch Rezepte, die mit dem heutigen Warenangebot nachgekocht werden können.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Küchengeheimnisse der Antike
• Podtytuł: Kulinarische Entdeckungen und Rezepte
• Autor: Andrew Dalby, Sally Grainger
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 144
• EAN: 9783881892049
• ISBN: 3881892044
• ID: 01899325
• Wydawca: Flechsig Verlag
• Waga: 635 g
• Wymiary: 225 × 222 × 17 mm

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