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Więcej informacji o Menu delle feste. Natale, Capodanno, Pasqua e tutte le occasioni

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Opis

Il problema della composizione di un menu si presenta alla padrona di casa quotidianamente. Piů raramente capita di dover realizzare un menu speciale, appositamente studiato per festeggiare una precisa ricorrenza. In questi casi č necessario conciliare la tradizione con l'offerta del mercato e rispettare alcune regole, dettate in parte dal galateo e in parte dal palato. Scopo di questa pubblicazione č di suggerirvi dei menu completi appositamente studiati per le piů classiche occasioni solenni. Tempi di cottura, difficoltŕ di realizzazione e vini consigliati, completano questo pratico manuale.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Menu delle feste. Natale, Capodanno, Pasqua e tutte le occasioni
• Autor: Lisa Biondi
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 128
• EAN: 9788883373787
• ISBN: 8883373782
• ID: 15687085
• Wydawca: Crescere
• Waga: 460 g
• Data wydania: December 2015

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