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Opis

Una mattina di maggio del 1964, sulla tavola degli italiani arrivň un bicchiere esagonale con la fetta di pane sull'etichetta e all'interno una crema da spalmare alla nocciola. Erano gli anni della grande illusione per un futuro radioso: Nutella inventň una nuova categoria merceologica, conquistň il Bel Paese e poi il mondo. Oggi ha cinquant'anni ma non li dimostra: le sue vendite continuano a crescere ininterrottamente e la sua filiera č oggetto di studio anche da parte dell'OCSE, come esempio di globalizzazione virtuosa. Ma qual č il suo segreto? Tutto incominciň ad Alba, in un piccolo laboratorio di pasticceria, subito dopo la guerra. Dal fondatore Pietro Ferrerň al figlio Michele al nipote Giovanni - intervistato nel libro -, questa azienda famigliare, emblema del capitalismo italiano, ha continuato a mietere successi con l'innovazione dei suoi prodotti globali, pur mantenendo solide radici nel territorio in cui č nata, le Langhe, tra le colline di noccioli. Nutella, che č ormai entrata nel mito e ha conquistato diverse generazioni pur senza mai cambiare, rappresenta un modello ideale di prodotto-impresa che č stato il driver di crescita di Ferrerň, quarto gruppo dolciario al mondo con 8,1 miliardi di fatturato, 20 stabilimenti e 30.000 collaboratori. Soprattutto, č un esempio di innovazione italiana e questo libro non solo ne svela la storia, ma ne analizza le strategie di produzione, marketing e comunicazione, l'attento posizionamento e la tutela del brand.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Mondo Nutella. 50 anni di innovazione
• Autor: Gigi Padovani
• Język: Włoski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 234
• EAN: 9788817071673
• ISBN: 8817071676
• ID: 13425256
• Wydawca: Rizzoli Etas
• Waga: 351 g
• Wymiary: 221 × 144 × 22 mm
• Data wydania: April 2014

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