Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Origins of Human Diet and Medicine

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 105 punkty

Opis

The domestication of the potato serves as the focus of this synthesis of ethnobotany and chemical ecology. Johns considers the evolution of the human use of plants, the ways in which humans obtain foods from among the myriad poisonous and unpalatable plants in the environment, and the consequences of this history for understanding the basis of the human diet.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Society & social sciences Society & culture: general Social groups

• Pełny tytuł: Origins of Human Diet and Medicine
• Autor: Timothy Johns
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 356
• EAN: 9780816516872
• ISBN: 0816516871
• ID: 01209227
• Wydawca: University of Arizona Press
• Waga: 594 g
• Wymiary: 154 × 228 × 19 mm
• Data wydania: 15. September 1996

Ulubione w innej kategorii

---

---

---