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Opis

Schlesische Familienschätze: Geschichten, Fotos, Postkarten und Rezepte Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Er bat die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhielt er handgeschriebene, über Generationen weitergegebene Kochbücher, die alten Fotoalben wurden für ihn geöffnet und die Menschen erzählten ihm ihre Geschichten.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Pełny tytuł: Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte
• Autor: Harald Saul
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 220
• EAN: 9783809441434
• ISBN: 3809441430
• ID: 22310580
• Wydawca: Bassermann, Edition
• Waga: 738 g
• Wymiary: 235 × 179 × 20 mm
• Data wydania: 30. September 2019

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