Kod: 12091400

Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise on the Manufacture of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended as a Text-Book for the U

Name: Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise on the Manufacture of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended as a Text-Book for the U
Brand: APPLEWOOD
SKU: 12091400
Price: 145.25 PLN
Availability: InStock

Autor Lucius Van Slyke, Charles Publow

Van Slyke and Publow's 1913 work is a comprehensive source of information on American cheese-making. A vital reference for anyone interested in making cheese.

Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 516
Wydawca: APPLEWOOD, 2001
Więcej informacji o książce

145.25 zł

Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 14 - 18 dni

Dodaj do schowka

Zobacz książki o podobnej tematyce

Haikyu!!, Vol. 15
38.27 zł -23 %
Kup książkę
Home Cheese Making, 4th Edition: From Fresh and Soft to Firm, Blue, Goat's Milk and More; Recipes for 100 Favorite Cheeses
105.76 zł -4 %
Kup książkę
Learn to Timber Frame
105.56 zł -4 %
Kup książkę
Book of Cheese
195.22 zł
Kup książkę
Artisan Cheese Making at Home
125.61 zł -5 %
Kup książkę
Nighty-Night
41.49 zł -5 %
Kup książkę
Complete Guide to Making Cheese, Butter & Yogurt at Home
85.52 zł -4 %
Kup książkę
World Cheese Book
116.24 zł -23 %
Kup książkę
Art of Natural Cheesemaking
145.35 zł -5 %
Kup książkę
The Beginner's Guide to Cheese Making: Easy Recipes and Lessons to Make Your Own Handcrafted Cheeses
69.70 zł -4 %
Kup książkę
Small-Scale Cheese Business
139.01 zł -23 %
Kup książkę
The Basics of Making Homemade Cheese: How to Make and Store Hard and Soft Cheeses, Yogurt, Tofu, Cheese Cultures, and Vegetable Rennet
34.14 zł
Kup książkę
Home Made Cheese
70.41 zł -23 %
Kup książkę
Cheese Beer Wine Cider
115.13 zł -10 %
Kup książkę
The Nintendo GameCube
139.89 zł
Kup książkę
Goat's Milk and Its Uses - With Information on Milking and Making Cheese, Butter and Cream
188.27 zł
Kup książkę
Technology of Cheesemaking 2e
1325.81 zł
Kup książkę
The Science and Practice of Cheese-Making
200.16 zł
Kup książkę
Dairy Science and Technology Handbook, Volume 2
1610.09 zł
Kup książkę
Historic Mill Creek Park
112.61 zł -6 %
Kup książkę
Transformation
189.38 zł
Kup książkę

Bon podarunkowy: Radość gwarantowana

Podaruj bon o dowolnej wartości, a my się zajmiemy resztą.
Bon podarunkowy dotyczy całej naszej oferty.
Możesz wydrukować elektroniczny bon z e-maila a następnie przekazać go obdarowanemu.
Ważność bonu wynosi 12 miesięcy od daty wystawienia.

Wzór bonu podarunkowego Dowiedz się więcej

Więcej informacji o Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise on the Manufacture of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended as a Text-Book for the U

Dane szczegółowe
Opis
Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 85 punkty

Opis

Van Slyke and Publow's 1913 work is a comprehensive source of information on American cheese-making. A vital reference for anyone interested in making cheese.

Szczegóły książki

145.25 zł

Pełny tytuł: Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise on the Manufacture of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended as a Text-Book for the U
Autor: Lucius Van Slyke, Charles Publow
Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 516
EAN: 9781429010733
ISBN: 1429010738
ID: 12091400
Wydawca: APPLEWOOD
Waga: 735 g
Wymiary: 230 × 152 × 31 mm
Data wydania: January 2001