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Opis

Stevia hat eine bis zu 20-mal stärkere Süsskraft als herkömmlicher Zucker, das reine Extrakt ist sogar 300-mal süsser. Das "Honigblatt" gedeiht hierzulande in Gärten und auf Balkonen. Stevia verursacht weder Karies noch erhöht es den Blutzuckerspiegel - und es ist kalorienfrei. Das unterstützt viele Ernährungstherapien: Diabetes, Übergewicht, ADS und Candida-Befall. Getränke, Guetzli, süsse Gerichte, Kuchen und andere Köstlichkeiten werden mit Stevia auf natürliche Weise süss. Aber auch auf die geliebte Konfitüre oder den fruchtigen Sirup braucht niemand mehr zu verzichten. Inhalt: - Warenkunde - Getränke, Joghurts - Desserts - Gebäck - Kompotts, Mus, Konfitüren - Süsssaures, Chutneys

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Backen

• Pełny tytuł: Stevia
• Autor: Brigitte Speck
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 140
• EAN: 9783037803905
• ISBN: 3037803908
• ID: 12561797
• Wydawca: Fona Verlag AG
• Waga: 654 g
• Wymiary: 246 × 184 × 17 mm
• Data wydania: March 2009

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