Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Sushi. Estetica e tecnica

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

"Il sushi č un piatto la cui semplice preparazione non č forse battuta da nessun altro piatto al mondo. Č la pura combinazione di riso con pesce o crostacei. Ma, proprio per questa ragione, non v'č alcuna falsificazione e soltanto i veri maestri riescono a prepararlo." (Jiro Ono)

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Sushi. Estetica e tecnica
• Autor: Jiro Ono, M. Yamamoto
• Język: Włoski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 158
• EAN: 9788858015872
• ISBN: 8858015878
• ID: 15671392
• Wydawca: Gribaudo
• Waga: 830 g
• Wymiary: 201 × 257 × 18 mm
• Data wydania: October 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---