Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o The Balthazar Cookbook

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 90 punkty

Opis

Meticulously translated for the home cook, this collection of French brasserie recipes features dishes from the celebrated New York hotspot owned by renowned restaurateur Keith McNally. 140 photos, 90 in full color.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: The Balthazar Cookbook
• Autor: Keith McNally, Riad Nasr, Lee Hanson
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 272
• EAN: 9781400046355
• ISBN: 1400046351
• ID: 11046589
• Wydawca: Clarkson Potter
• Waga: 1178 g
• Wymiary: 260 × 178 × 19 mm
• Data wydania: 01. October 2003

Ulubione w innej kategorii

---

---

---