Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o The Cooking Gene: A Journey Through African-American Culinary History in the Old South

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 71 punkty

Opis

2018 James Beard Foundation Book of the Year - 2018 James Beard Foundation Book Award Winner inWriting - Nominee for the 2018 Hurston/Wright Legacy Award in Nonfiction - #75 on The Root100 2018A renowned culinary historian offers

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: The Cooking Gene: A Journey Through African-American Culinary History in the Old South
• Autor: Michael W. Twitty
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 336
• EAN: 9780062379290
• ISBN: 0062379291
• ID: 11303896
• Wydawca: Amistad
• Waga: 644 g
• Wymiary: 229 × 152 × 28 mm
• Data wydania: 06. December 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---