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Opis

Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beiträgen zu Grundlagen, Methoden und Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube für alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewusst ausgewählten Literaturangaben ermöglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Überblick.Den Schwerpunkt des Bandes bilden die analytische Echtheitsbewertung natürlicher Duft- und Aromastoffe mittels Isotop-Ratio-MS und CGC, die Kapillarelektrophorese sowie Elutions- und Extraktionsverfahren für mobile Kontaminanten in Feststoffen.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Analytiker-Taschenbuch
• Podtytuł: HDT, Duft- und Aromastoffe; CGS, Kapillarelektrophorese; REM, Extraktion
• Autor: A. Müfit Bahadir, Klaus Danzer, Werner Engewald, Wilhelm Fresenius, Rudolf Galensa, Helmut Günzler, Walter Huber, Michael Linscheid, I. Lüderwald, Georg Schwedt, Günter Tölg, H. Wisser
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 242
• EAN: 9783540662327
• ISBN: 3540662324
• ID: 01567045
• Wydawca: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
• Waga: 484 g
• Wymiary: 235 × 160 × 20 mm
• Data wydania: 22. November 1999

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