Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Bible domácího pečení

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 48 punkty

Opis

Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté. Jak poznat, kdy je chléb pečený, nebo jak zabránit přichycení spodní kůrky.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Bible domácího pečení
• Autor: Beranbaumová Levyová Rose
• Język: Czeski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 760
• EAN: 9788024275444
• ISBN: 978-80-242-7544-4
• ID: 36206435
• Wydawca: Esence
• Waga: 1433 g
• Wymiary: 243 × 183 × 48 mm
• Data wydania: 31. July 2021

Ulubione w innej kategorii

---

---

---