Kod: 02339786
Alpines Küchengeflüster und traditionelle Top-Rezepte Jacky Donatz interpretiert die beliebtesten Bündner Rezepte Erstaunliche kulinarische Küchen-Geschichten aus dem Graubünden Dreisprachiges Souvenirbuch das ideale Geschenk§Die ... więcej
90.97 zł
Zwykle: 95.86 zł
Oszczędzasz 4.90 zł
Potrzebujesz więcej egzemplarzy?Jeżeli jesteś zainteresowany zakupem większej ilości egzemplarzy, skontaktuj się z nami, aby sprawdzić ich dostępność.
Za ten zakup dostaniesz 53 punkty
Alpines Küchengeflüster und traditionelle Top-Rezepte Jacky Donatz interpretiert die beliebtesten Bündner Rezepte Erstaunliche kulinarische Küchen-Geschichten aus dem Graubünden Dreisprachiges Souvenirbuch das ideale Geschenk§Die Bündner-Küche ist die eigenständigste und beliebteste Schweizer Küche, Capuns, Pizokel, Maluns, Tatsch und Plain in Pigna sind ihre berühmtesten Vertreter. Hier treffen die norditalienische und die alpine Küche aufeinander und ergeben eine spannende Mariage. Dank unterschiedlicher Klimazonen im flächenmässig grössten Schweizer Kanton ist die Produktevielfalt immens. Ob spezielle Kartoffelsorten, die in höheren und rauen Lagen gedeihen, ob in der würzigen Luft des Engadins getrocknetes Rindfleisch oder Kastanien, die die Wärme der sonnenverwöhnten Südtäler speichern: Mit ihnen wird seit je mit Leidenschaft gekocht. Meisterköche haben die Bündner Küche weiterentwickelt und weitherum bekannt gemacht. Jacky Donatz präsentiert in diesem dreisprachigen Geschenkbuch seine verfeinerte Bündner Küche, bei der unverfälschte Produkte die Hauptrolle spielen. Aus dem Inhalt §Capuns, Pizokel, Maluns, Tatsch und Plain in Pigna klingende Namen und spannende Geschichten, die bezeugen, dass es die eigenständige Bündner Küche schon immer gab und immer noch gibt. Auch wenn die vielfältige Regionalküche weiterentwickelt wurde, hat sie an Bodenständigkeit und Urtümlichkeit nichts eingebüsst.§Geschichte und Kulinarik:§Die Kochkunst Graubündens Wie und wann ass man in Graubünden? Gerichte und ihre Geschichten Auswanderung und Einwanderung Gerichte unter die Lupe genommen Gourmet-Ereignisse früher und heute§Rezepte:§Suppen / Vorspeisen§Mehl- und Kartoffelspeisen§Fleisch / Fisch§Desserts / Gebäck
Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen
90.97 zł
Od roku 2008 obsłużyliśmy wielu miłośników książek, ale dla nas każdy był tym wyjątkowym.
Copyright! ©2008-24 libristo.pl Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
Dobre na wszystkich stronach
Koszyk ( pusty )