Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Cambridge Hospitality - Recipes for Kitchen Skills Teacher Resource Package

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 309 punkty

Opis

Teachers Package for Recipes for Kitchen Skills is the first resource of its kind, designed especially for the Hospitality student undertaking the Commercial Cookery and Food and Beverage streams. This selection of over 100 recipes has been developed and tested for its range of industry techniques, flavours and ingredients.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Society & social sciences Education Teaching of a specific subject

• Pełny tytuł: Cambridge Hospitality - Recipes for Kitchen Skills Teacher Resource Package
• Autor: Kelly Evans
• Język: Angielski
• Oprawa: Online
• EAN: 9780521183697
• ISBN: 0521183693
• ID: 04618730
• Wydawca: Cambridge University Press
• Waga: 21 g
• Wymiary: 195 × 160 mm
• Data wydania: 01. April 2011

Ulubione w innej kategorii

---

---

---