Kod: 09321193
In From Farm to Canal Street, Valerie Imbruce tells the story of how Chinatown's food network operates amid--and against the grain of--the global trend to consolidate food production and distribution. Manhattan's Chinatown demonst ... więcej
Za ten zakup dostaniesz 61 punkty
In From Farm to Canal Street, Valerie Imbruce tells the story of how Chinatown's food network operates amid--and against the grain of--the global trend to consolidate food production and distribution. Manhattan's Chinatown demonstrates how a local market can influence agricultural practices, food distribution, and consumer...
Kategoria Książki po angielsku Society & social sciences Society & culture: general Cultural studies
104.56 zł
Od roku 2008 obsłużyliśmy wielu miłośników książek, ale dla nas każdy był tym wyjątkowym.
Copyright! ©2008-24 libristo.pl Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
Dobre na wszystkich stronach
Koszyk ( pusty )