Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Lexikon chemického složení vína

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 54 punkty

Opis

Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka. Je určena všem producentům vína.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Záliby Tabák a alkohol

• Pełny tytuł: Lexikon chemického složení vína
• Autor: Miloš Michlovský
• Język: Czeski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 262
• EAN: 9788090531925
• ISBN: 978-80-905319-2-5
• ID: 00183317
• Wydawca: RADIX
• Waga: 307 g
• Wymiary: 212 × 148 × 20 mm
• Data wydania: January 2014

Ulubione w innej kategorii

---

---

---