Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Pálíme ovoce

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 25 punkty

Opis

Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý destilát, i když jen pro vlastní spotřebu? Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů. Autoři mají dlouholeté zkušenosti z praxe a výuky.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Záliby Tabák a alkohol

• Pełny tytuł: Pálíme ovoce
• Podtytuł: Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu
• Autor: Klaus Hagmann, Birgit Essich
• Język: Czeski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 96
• EAN: 9788074332821
• ISBN: 978-80-7433-282-1
• ID: 32901119
• Wydawca: Víkend
• Waga: 325 g
• Wymiary: 212 × 154 × 13 mm
• Data wydania: 31. May 2020

Ulubione w innej kategorii

---

---

---