Kod: 16604534
Menedżer gastronomii Część 1
Autor Mołoniewicz Jan Marek
Nowość wydawnicza, jedyna taka pozycja na polskim rynku. Ten wyjątkowy poradnik to kompendium wiedzy o zarządzaniu gastronomią w dwóch częściach. Część pierwsza dotyczy: otwierania lokalu, marketingu, menu, obsługi gościa oraz zar ... więcej
- Język:
Polski - Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 263
Wydawca: MOJA Consulting, 2020
- Więcej informacji o książce
81.35 zł
Zwykle: 100.55 zł
Oszczędzasz 19.20 zł
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy do 4 dni
Zobacz książki o podobnej tematyce
-
50 Bogate w bialko przepisy na wolnowar
42.68 zł -5 % -
49 pysznych przepisów z wolnej kuchenki
45.30 zł -5 % -
Jano i Wito zapach świąt
34.83 zł -21 % -
Wege po polsku
13.68 zł -43 % -
Cienkopis point 88 Błękit lodowy fine 0,4
4.12 zł -17 % -
Menedżer gastronomii Część 2
81.35 zł -19 % -
Działanie prawdy. Zaakceptuj to, co niepoznawalne
35.53 zł -20 % -
Obfitosc Wegetarianska kuchnia autora Jerozolimy
61.41 zł -20 % -
Jestem tu tylko na deser
80.14 zł -38 % -
Slodko, zdrowo, swiatecznie
34.12 zł -22 % -
Obsluga kelnerska Klasa mistrzowska
51.14 zł -22 % -
Zielone koktajle. 365 przepisow
29.29 zł -35 % -
My New Roots
60.20 zł -21 % -
Dřevěné puzzle Zkoumání přírody 96 dílků
45.10 zł -26 %
Bon podarunkowy: Radość gwarantowana
- Podaruj bon o dowolnej wartości, a my się zajmiemy resztą.
- Bon podarunkowy dotyczy całej naszej oferty.
- Możesz wydrukować elektroniczny bon z e-maila a następnie przekazać go obdarowanemu.
- Ważność bonu wynosi 12 miesięcy od daty wystawienia.
Więcej informacji o Menedżer gastronomii Część 1
Za ten zakup dostaniesz 47 punkty
Opis
Nowość wydawnicza, jedyna taka pozycja na polskim rynku. Ten wyjątkowy poradnik to kompendium wiedzy o zarządzaniu gastronomią w dwóch częściach. Część pierwsza dotyczy: otwierania lokalu, marketingu, menu, obsługi gościa oraz zarządzania jakością. C
Szczegóły książki
Kategoria Książki po polsku Kucharstwo. Żywność. Gastronomia
81.35 zł
- Pełny tytuł: Menedżer gastronomii Część 1
- Autor: Mołoniewicz Jan Marek
- Język: Polski
- Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 263
- EAN: 9788393944835
- ID: 16604534
- Wydawca: MOJA Consulting
- Waga: 444 g
- Wymiary: 171 × 239 × 14 mm
- Rok wydania: 2020
Ulubione w innej kategorii
-
Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podrecznik Tom 2 Czesc 1 T.4 Technik technologii zywnosci cukiernik
62.92 zł -5 % -
Pracownia organizacji żywienia Kwalifikacja T.15 Praktyczna nauka zawodu
71.07 zł -4 % -
Jezyk niemiecki zawodowy w gastronomii Zeszyt cwiczen
59.50 zł -7 % -
Tradycje kulinarne Japonii
28.28 zł -15 % -
Więcej niż możesz zjeść
33.32 zł -16 % -
Pani od obiadów
38.75 zł -23 % -
Na marne
33.32 zł -24 % -
Usmiechnij sie Siadamy do stolu
27.07 zł -21 % -
Czyste mięso
18.82 zł -51 % -
Planowanie i ocena sposobu zywienia Cwiczenia Czesc 2
35.83 zł -
Chemia żywności Tom 1
114.07 zł -5 % -
Uslugi zywieniowe w hotelarstwie
78.73 zł -
Technologia zywnosci Czesc 3 Technologie kierunkowe Tom 2
67.25 zł -
Chemia żywności Tom 2
114.07 zł -5 % -
Slownik gastronomiczny polsko-angielski angielsko-polski
35.53 zł -21 % -
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik Część 2
80.44 zł -4 % -
Gastrobanda
32.71 zł -26 % -
Zywienie i uslugi gastronomiczne Czesc 1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podrecznik
45.60 zł -
Obsluga kelnerska Podrecznik Czesc 2
66.95 zł -5 % -
Ray Kroc Imperium McDonald's
23.15 zł -21 % -
Historia kuchni
58.19 zł -31 % -
Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 2 T.6
66.04 zł -4 % -
Podstawy gastronomii i technologii zywnosci Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych Kucharz Czesc 1
64.83 zł -5 % -
Przedsiebiorstwo gastronomiczne podrecznik
36.34 zł -3 % -
Slownik gastronomiczny polsko-norweski norwesko-polski
18.32 zł -21 % -
Slownik gastronomiczny polsko angielski angielsko polski
16.60 zł -21 % -
Marketing smaku
16.81 zł -20 % -
Uslugi zywieniowe w hotelarstwie Hotelarstwo Tom 4 Podrecznik Kwalifikacja T.12
56.58 zł -
Zywienie i uslugi gastronomiczne Czesc XI Obsluga klientow w branzy gastronomicznej
44.59 zł -
Jak to zrobić w kuchni?
36.34 zł -19 % -
Slownik gastronomiczny polsko-niemiecki niemiecko-polski
18.32 zł -21 % -
Dzialalnosc gospodarcza w gastronomii Podrecznik Gastronomia Tom 3
76.31 zł -
Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej T.4 Cukiernik technik technologii zywnosci
67.95 zł -5 % -
Rozmowy przy stole
31.71 zł -37 % -
Obsluga konsumenta Zeszyt cwiczen
52.65 zł -5 % -
Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacja T.6
67.95 zł -5 % -
Ksiazki kucharskie i okolo kulinarne dla dzieci i mlodziezy w Polsce w latach 1945-1989
48.52 zł -10 % -
Obslugiwanie gosci Zeszyt cwiczen Czesc 1
56.58 zł -
Repetytorium + testy Egzamin zawodowy Kwalifikacja T.15 Technik zywienia i uslug gastronomicznych
60.70 zł -5 % -
Z espresso przez Europę
37.75 zł -5 % -
Planowanie i ocena sposobu zywienia Cwiczenia Czesc 1
35.83 zł -
Pozycja smaku
44.90 zł -3 % -
Zbiór zadań z gastronomii
60.70 zł -5 % -
Mnie nie ma
34.83 zł -21 % -
Uslugi kelnerskie Podrecznik Kwalifikacja T.10
76.31 zł -
Uslugi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podrecznik do nauki zawodu technik zywienia i uslug gastronomicznych
88.49 zł -
Zywienie i uslugi gastronomiczne Czesc V Dzialalnosc gospodarcza w gastronomii
37.95 zł -5 % -
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
103.80 zł -5 % -
Moda na gotowanie
69.16 zł -28 %
O nas
Przewodnik
Według języka
250 000
zadowolonych klientów
zadowolonych klientów
Od roku 2008 obsłużyliśmy wielu miłośników książek, ale dla nas każdy był tym wyjątkowym.
Paczkomat 12,99 ZŁ 31975 punktów
Copyright! ©2008-24 libristo.pl Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
21 milionów książek
Dostawa 10.99 zł
(32) 444 93 66 (8-15.30h)