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Opis

El origen de las conservas caseras es casi tan antiguo como lahumanidad, y surge del deseo de gozar de una dieta variada, nutritivay sabrosa el mayor tiempo posible. En este manual práctico mostramoscómo preparar en casa de manera fácil conservas de frutas y hortalizas tan deliciosas como naturales.Desde la elección de la fruta a su preparación y envasado, esta guíaexplica todo el procedimiento, paso a paso, para elaborar mermeladascaseras sin aditivos industriales y de extraordinario sabor y calidad. Para ello es importante conocer la técnica y el tiempo de cocción decada especialidad. Ilustrado con fotografías a todo color, el libroincluye numerosos consejos culinarios y contiene más de cien recetas.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Infantil y juvenil Literatura infantil: de 0 a 12 años

• Pełny tytuł: Mermeladas naturales en casa
• Autor: RAMON ROSELLO
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 224
• EAN: 9788475564821
• ISBN: 8475564828
• ID: 13096720
• Wydawca: Océano Ámbar, S.A.
• Waga: 100 g
• Wymiary: 190 × 190 mm
• Data wydania: June 2007

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