Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Restaurant Success by the Numbers, Second Edition

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 41 punkty

Opis

This one-stop guide to opening a restaurant from an accountant-turned-restaurateur shows aspiring proprietors how to succeed in the crucial first year and beyond. Ninety percent of all restaurants fail, and those that succeed happened upon that

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Other technologies & applied sciences Other vocational technologies & trades

• Pełny tytuł: Restaurant Success by the Numbers, Second Edition
• Autor: Roger Fields
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 320
• EAN: 9781607745587
• ISBN: 1607745585
• ID: 02526132
• Wydawca: Random House USA Inc
• Waga: 414 g
• Wymiary: 232 × 157 × 25 mm
• Data wydania: 15. July 2014

Ulubione w innej kategorii

---

---

---