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Opis

Im vierten Band der Reihe "Österreich kocht" räumt Tirols Kochelite mit allen gängigen Klischees auf und liefert den eindrucksvollen Beweis, dass Tirol zu Recht zu den absoluten Gourmethotspots Österreichs zählt. Und so präsentieren sich Branchengranden wie Martin Sieberer oder Jürgen Benker sowie Newcomer vom Kaliber eines Andreas Senn oder Bruno Sojer von ihrer schmackhaftesten Seite. Autorin Stephanie Fuchs hat dem kulinarischen Facettenreichtum Tirols nachgespürt und entführt Sie auf den Gipfel der Genüsse. Dort erwarten Sie aufregende Menüs und Einblicke in 12 einzigartige Kreativwerkstätten. Ein Muss für Kochfans und Genießer, die dem wahren Geschmack Tirols auf der Spur sind.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Pełny tytuł: Tirol kocht!
• Podtytuł: 12 der angesagtesten Kochstars aus Tirol gewähren einen Blick hinter die Kulissen und präsentieren ihre Ideen und besten Rezepte.
• Autor: Stephanie Fuchs, Jürgen Pichler
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 144
• EAN: 9783950306507
• ID: 01953662
• Wydawca: MV Medienconsulting
• Waga: 1020 g
• Wymiary: 285 × 248 × 23 mm
• Data wydania: 17. June 2013

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