Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Víme, co jíme?

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Kniha Vám pomůže orientovat se mezi přídatnými látkami, tzv. "Éčkami". První kapitolu tvoří slovníček důležitých pojmů, ve druhé jsou definovány jednotlivé kategorie přídatných látek (konzervanty, emulgátory atd.). V několika dalších kapitolách naleznete obecné informace o používání přídatných látek, jejich testování, možném vlivu na lidské zdraví a řadu dalších. V šesté kapitole jsou popsány všechny přídatné látky, které se mohou v České republice v potravinách používat i některé látky, které jsou v současné době zakázány, ale mohou být v budoucnu povoleny nebo se používají v cizině. U každé látky je uvedena stručná charakteristika, oblast použití, možné nežádoucí účinky a legislativní status.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Zdraví a životní styl Ostatní zdraví a životní styl

• Pełny tytuł: Víme, co jíme?
• Autor: Tereza Vrbová
• Język: Czeski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 280
• EAN: 9788023875041
• ISBN: 978-80-2387-504-1
• ID: 01108624
• Wydawca: EcoHouse
• Wymiary: 150 × 210 mm
• Data wydania: 26. November 2008

Ulubione w innej kategorii

---

---

---