Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Wedlowie. Czekoladowe imperium

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 28 punkty

Opis

Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru. Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko. Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Wedlowie. Czekoladowe imperium
• Autor: Łukasz Garbal
• Język: Polski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 496
• EAN: 9788381913300
• ISBN: 978-83-8191-330-0
• ID: 37205084
• Wydawca: Czarne
• Waga: 798 g
• Wymiary: 170 × 218 × 40 mm
• Data wydania: 28. October 2021

Ulubione w innej kategorii

---

---

---