Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Zbierz, przechowaj, zjedz

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 20 punkty

Opis

Najlepsi na świecie szefowie kuchni sami hodują rośliny, których używają, przyrządzając swoje wybitne potrawy. Teraz możesz do nich dołączyć z kompleksowym przewodnikiem po sezonowej kuchni. Jak uprawiać zioła, pomidory, szczypior i wiele innych warzyw, żeby mieć najlepsze zbiory? Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby nie straciły niebywałego smaku jesieni, zapachu lata czy wiosennej świeżości? I w końcu, jak połączyć najlepsze jakościowo produkty pochodzące z własnego warzywnika lub od lokalnych dostawców, żeby stworzyć smaczne i proste potrawy? Odkryj na nowo sezonową kuchnię i przygotuj: wyraziste kimchi, wyborną pastę z fety i tymianku, makaron z kremowym sosem z jarmużu, zupę z chrzanową śmietanką, kremową pastę baba ghanoush i wiele innych potraw, które zachwycą twoją rodzinę i przyjaciół. Zbierz, przechowaj, zjedz to zdecydowanie więcej niż poradnik ogrodniczy czy zwykła książka kucharska. To przepięknie ilustrowany, bogaty przewodnik po smakach i zapachach darów natury, które tak łatwo można wyhodować, zakonserwować i zmienić w ekscytujące kulinarne doznania.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Zbierz, przechowaj, zjedz
• Autor: Johannes Wätterbäck, Theres Lundén
• Język: Polski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 224
• EAN: 9788324073702
• ISBN: 978-83-240-7370-2
• ID: 35400246
• Wydawca: Znak Koncept
• Waga: 576 g
• Wymiary: 172 × 215 × 20 mm
• Data wydania: 14. April 2021

Ulubione w innej kategorii

---

---

---