Kod: 04881057
This authoritative reference covers food-manufacturing principles, and details the processing and manufacturing of products in the fields of: Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables. Includes an overview of food manu ... więcej
2197.82 zł
Zwykle: 2265.79 zł
Oszczędzasz 67.97 zł
Dostępność:
50 % szansaOtrzymaliśmy informację, że książka może być ponownie dostępna. Na podstawie państwa zamówienia, postaramy się książkę sprowadzić w terminie do 6 tygodni. Gwarancja pełnego zwrotu pieniędzy, jeśli książka nie zostanie zabezpieczona.Wpisz swój adres e-mail, aby otrzymać od nas powiadomienie,
gdy książka będzie dostępna. Proste, prawda?
Za ten zakup dostaniesz 1270 punkty
This authoritative reference covers food-manufacturing principles, and details the processing and manufacturing of products in the fields of: Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables. Includes an overview of food manufacturing principles Presents details of commercial processing for each commodity including (where appropriate) a general introduction, ingredients, technologies, types and evaluation of industrial products, special problems, types and evaluation of consumer products, and processing and product trends For each commodity, information includes the details of commercial processing of several representative foods.
Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry
2197.82 zł
Od roku 2008 obsłużyliśmy wielu miłośników książek, ale dla nas każdy był tym wyjątkowym.
Copyright! ©2008-24 libristo.pl Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
Dobre na wszystkich stronach
Koszyk ( pusty )