Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Hospitality Supervision S/NVQ Level 3

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 147 punkty

Opis

1st edition. With info on essential topics such as leading a team, controlling and contributing resources, supervising off-site food delivery services and ensuring food safety hygiene standards are met.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Economics, finance, business & management Industry & industrial studies Service industries

• Pełny tytuł: Hospitality Supervision S/NVQ Level 3
• Autor: Gary (Westminster Kingsway College) Hunter, Clare Mannall, Terry (Westminster Kingsway College) Tinton
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 486
• EAN: 9781408009253
• ISBN: 1408009250
• ID: 04207701
• Wydawca: Cengage Learning EMEA
• Waga: 1674 g
• Wymiary: 276 × 219 × 29 mm
• Data wydania: 16. October 2009

Ulubione w innej kategorii

---

---

---