Code: 13722369
Zbior cwiczen "Planowanie i ocena zywienia" to nowoczesny zestaw zadan przygotowujacy ucznia technikum lub sluchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja zywienia i uslug gastronomicznych. Kazdy rozdzial cwiczen popr ... more
You get 21 loyalty points
Zbior cwiczen "Planowanie i ocena zywienia" to nowoczesny zestaw zadan przygotowujacy ucznia technikum lub sluchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja zywienia i uslug gastronomicznych. Kazdy rozdzial cwiczen poprzedzony jest krotkim teoretycznym wstepem, ktory pozwala na szybkie usystematyzowanie wiedzy z zakresu zywienia czlowieka. Zamieszczone w dalszej czesci cwiczenia utrwalaja nabyte umiejetnosci z planowania i oceny zywienia. Na koncu rozdzialow zbioru cwiczen znajduje sie slowniczek ABC wyjasniajacy trudniejsze terminy uzyte w zadaniach. Cwiczenia ze wzgledu na duza objetosc materialu, zostaly podzielone na dwie czesci: Pierwsza czesc cwiczen obejmuje nastepujace tematy: skladniki pokarmowe i ich zrodla, wplyw skladnikow pokarmowych na funkcjonowanie organizmu czlowieka, przemiany skladnikow pokarmowych w organizmie czlowieka oraz normy zywienia. Druga czesc to cwiczenia z planowania i oceny zywienia uwzgledniajace pozostale tematy: grupy zywnosci, zamiennosc produktow w grupach, zasady racjonalnego zywienia, zasady planowania jadlospisow, zywienie roznych grup ludnosci, obliczanie wartosci energetycznej i odzywczej potraw, ocena zywienia, wegetarianizm oraz alternatywne sposoby zywienia. Cwiczenia ucza zasad racjonalnego zywienia, zachecaja do oceny wlasnego sposobu odzywiania sie i unikania niebezpieczenstw zdrowotnych jakimi sa wspolczesne choroby cywilizacyjne.
Book category Books in Polish Kucharstwo. Żywność. Gastronomia
35.85 zł
Since 2008, we have served long line of book lovers, but each of them was always on the first place.
Copyright! ©2008-24 libristo.pl All rights reservedPrivacyPoučení o cookies
You & Books. All covered.
Shopping cart ( Empty )