Code: 12873524
Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej T.4 Cukiernik technik technologii zywnosci
by Kaźmierczak Magdalena
W czesci teoretycznej pracowni skrotowo przypomniano wiadomosci dotyczace produkcji wyrobow cukierniczych. Wskazano najczesciej wystepujace wady gotowych produktow i polproduktow oraz bledy do nich prowadzace. Karty pracy zawiera ... more
- Language:
Polish - Binding: Paperback
- Number of pages: 320
Publisher: WSiP, 2016
- More about this
67.99 zł
RRP: 71.59 zł
You save 3.60 zł
In stock at our supplier
Shipping in 2 - 5 days
You might also like
-
Cialo i kamien
65.57 zł -21 % -
Nigau L
20.74 zł -14 % -
Teczka kopertowa A6 zielona
1.70 zł -17 % -
Planowanie i ocena sposobu zywienia Cwiczenia Czesc 2
35.85 zł -
Puzzle 1500 Wood
34.54 zł -22 % -
Chiny kultura i tradycje
63.35 zł -18 % -
Rod Rodrigandow Tom 3 Ku Mapimi Pantera Poludnia
33.13 zł
Give this book as a present today
- Order book and choose Gift Order.
- We will send you book gift voucher at once. You can give it out to anyone.
- Book will be send to donee, nothing more to care about.
More about Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej T.4 Cukiernik technik technologii zywnosci
You get 40 loyalty points
Book synopsis
W czesci teoretycznej pracowni skrotowo przypomniano wiadomosci dotyczace produkcji wyrobow cukierniczych. Wskazano najczesciej wystepujace wady gotowych produktow i polproduktow oraz bledy do nich prowadzace. Karty pracy zawieraja bogactwo zadan praktycznych, ktore uczen moze wykonac w pracowni szkolnej. Wiele zadan doskonale nadaje sie rowniez do cwiczen w warunkach domowych. Podsumowanie konczace kazda karte pracy zmusza do oceny otrzymanego wyboru. Pojawiajace sie w podsumowaniach pytania rozwijaja umiejetnosci kreatywnego i krytycznego myslenia. Publikacja pomaga nabrac bieglosci w produkowaniu wyrobow cukierniczych, ktora jest niezbedna, aby zdac czesc praktyczna egzaminu.
Book details
Book category Books in Polish Kucharstwo. Żywność. Gastronomia
67.99 zł
- Full title: Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej T.4 Cukiernik technik technologii zywnosci
- Author: Kaźmierczak Magdalena
- Language: Polish
- Binding: Paperback
- Number of pages: 320
- EAN: 9788302157424
- ISBN: 8302157422
- ID: 12873524
- Publisher: WSiP
- Weight: 686 g
- Dimensions: 285 × 205 × 16 mm
- Date of publishing: January 2016
Trending among others
-
Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podrecznik Tom 2 Czesc 1 T.4 Technik technologii zywnosci cukiernik
62.95 zł -5 % -
Pracownia organizacji żywienia Kwalifikacja T.15 Praktyczna nauka zawodu
71.11 zł -4 % -
Jezyk niemiecki zawodowy w gastronomii Zeszyt cwiczen
59.53 zł -7 % -
Tradycje kulinarne Japonii
28.30 zł -15 % -
Menedżer gastronomii Część 1
81.39 zł -19 % -
Menedżer gastronomii Część 2
81.39 zł -19 % -
Więcej niż możesz zjeść
33.33 zł -16 % -
Obsluga kelnerska Klasa mistrzowska
51.17 zł -22 % -
Pani od obiadów
38.77 zł -23 % -
Ciemna strona gastronomii
59.93 zł -19 % -
Na marne
34.84 zł -21 % -
Usmiechnij sie Siadamy do stolu
27.09 zł -21 % -
Czyste mięso
18.83 zł -51 % -
Chemia żywności Tom 1
114.13 zł -5 % -
Starożytna Grecja od kuchni
77.56 zł -5 % -
Uslugi zywieniowe w hotelarstwie
78.77 zł -
Technologia zywnosci Czesc 3 Technologie kierunkowe Tom 2
67.28 zł -
Chemia żywności Tom 2
114.13 zł -5 % -
Slownik gastronomiczny polsko-angielski angielsko-polski
35.55 zł -21 % -
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik Część 2
80.48 zł -4 % -
Gastrobanda
32.73 zł -26 % -
Zywienie i uslugi gastronomiczne Czesc 1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podrecznik
45.62 zł -
Obsluga kelnerska Podrecznik Czesc 2
66.98 zł -5 % -
Ray Kroc Imperium McDonald's
23.16 zł -21 % -
Historia kuchni
58.22 zł -31 % -
Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 2 T.6
66.07 zł -4 % -
Podstawy gastronomii i technologii zywnosci Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych Kucharz Czesc 1
64.87 zł -5 % -
Przedsiebiorstwo gastronomiczne podrecznik
36.36 zł -3 % -
Slownik gastronomiczny polsko-norweski norwesko-polski
18.32 zł -21 % -
Slownik gastronomiczny polsko angielski angielsko polski
16.61 zł -21 % -
Marketing smaku
16.81 zł -20 % -
Uslugi zywieniowe w hotelarstwie Hotelarstwo Tom 4 Podrecznik Kwalifikacja T.12
56.60 zł -
Zywienie i uslugi gastronomiczne Czesc XI Obsluga klientow w branzy gastronomicznej
44.62 zł -
Jak to zrobić w kuchni?
36.36 zł -19 % -
Slownik gastronomiczny polsko-niemiecki niemiecko-polski
18.32 zł -21 % -
Dzialalnosc gospodarcza w gastronomii Podrecznik Gastronomia Tom 3
76.35 zł -
Rozmowy przy stole
31.72 zł -37 % -
Obsluga konsumenta Zeszyt cwiczen
52.68 zł -5 % -
Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacja T.6
67.99 zł -5 % -
Ksiazki kucharskie i okolo kulinarne dla dzieci i mlodziezy w Polsce w latach 1945-1989
48.55 zł -10 % -
Obslugiwanie gosci Zeszyt cwiczen Czesc 1
56.60 zł -
Repetytorium + testy Egzamin zawodowy Kwalifikacja T.15 Technik zywienia i uslug gastronomicznych
60.73 zł -5 % -
Z espresso przez Europę
37.77 zł -5 % -
Planowanie i ocena sposobu zywienia Cwiczenia Czesc 1
35.85 zł -
Pozycja smaku
44.92 zł -3 % -
Zbiór zadań z gastronomii
60.73 zł -5 % -
Mnie nie ma
34.84 zł -21 % -
Uslugi kelnerskie Podrecznik Kwalifikacja T.10
76.35 zł -
Uslugi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podrecznik do nauki zawodu technik zywienia i uslug gastronomicznych
88.54 zł
safisfied customers
Since 2008, we have served long line of book lovers, but each of them was always on the first place.
Copyright! ©2008-24 libristo.pl All rights reservedPrivacyPoučení o cookies
21 million books
Delivery 12.99 zł
(32) 444 93 66 (8-15.30h)