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Więcej informacji o 500 platos asiáticos

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Opis

De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y lapresentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas eingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan eilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Seincluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia,Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: 500 platos asiáticos
• Autor: Ghillie Basan, Cristóbal Barber Casanovas, Eneida García Odriozola
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 288
• EAN: 9788480769389
• ISBN: 8480769386
• ID: 13122312
• Wydawca: Naturart, S.A.
• Waga: 544 g
• Wymiary: 150 × 150 mm
• Data wydania: April 2011

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